測試食品包裝袋的水蒸氣透過率，實質(zhì)是為了檢測其阻隔性能，一旦其阻隔性能弱，水蒸氣透過率大，就無法對外界的氣體進行有效的阻擋；進而引發(fā)食品的變質(zhì)，嚴重產(chǎn)品的貨架期，從而給商家?guī)碇苯拥慕?jīng)濟損失，因此對于食品生產(chǎn)商來說，進行水蒸氣透過率的檢測更為緊迫。

水蒸氣透過率的測試原理

目前，根據(jù)市面上儀器的測試原理劃分有四種，分別是稱重法、電解法、紅外線法、透濕法。所用原理不同；進行的實驗操作也不同，綜合價格、性能等多方面的因素，“稱重法”是目前比較適合大部分中小型企業(yè)的儀器。

稱重法，也叫“杯式法”。即采用透濕杯稱重法測試原理，在一定的溫度下，使試樣的兩側(cè)形成一特定的濕度差；水蒸氣透過透濕杯中的試樣進入干燥的一側(cè)，通過測定透濕杯重量隨時間的變化量，從而求出試樣的水蒸氣透過率等參數(shù)。該原理測試法也是市場上同類儀器應(yīng)用較廣的一種方式。

測試儀器

水蒸氣透過率測試儀，又叫透濕儀，是測量塑料薄膜等膜、片狀材料或健康、建材領(lǐng)域等多種材料的常用儀器。濟南賽成儀器研發(fā)生產(chǎn)的水蒸氣透過率測試儀，適用于塑料薄膜、復合膜等膜、片狀材料及塑料、橡膠、紙質(zhì)等材料的瓶、袋等包裝容器的水蒸氣透過率的測定。

WPT-304 水蒸氣透過率測試儀基于杯式法測試原理，是一款專業(yè)用于薄膜試樣的水蒸氣透過率測試儀，適用于塑料薄膜、復合膜等膜、片狀材料與健康、建材領(lǐng)域等多種材料的水蒸氣透過率的測定。通過水蒸氣透過率的測定，達到控制與調(diào)節(jié)材料的技術(shù)指標，滿足產(chǎn)品應(yīng)用的不同需求。