為了提高產(chǎn)品的保存效果，其包裝內(nèi)部通常會充入一定量的氮氣，一方面可以防止食物被擠壓變形、破碎，影響消費者的食用，另一方面包裝內(nèi)部的氮氣還可以使其處于一個低氧或無氧的環(huán)境中，防止食物出現(xiàn)氧化變質(zhì)、拉絲、發(fā)霉等質(zhì)量問題。故確保食品包裝在存儲過程中內(nèi)部的氣體不散失、內(nèi)部氣體濃度不發(fā)生較大變化是包裝發(fā)揮其充氮效果的重要保證。而包裝內(nèi)部的氮氣在存儲過程中是否會散失則成為企業(yè)關(guān)注的一個問題。

在此，有研究表明，一般塑料包裝材料的透氮量會隨著測試環(huán)境溫度、濕度的變化而變化。因此，在研究包裝材料的阻隔性能時，就必須考慮材料較終使用的內(nèi)、外環(huán)境。這就要求氮氣阻隔性測試儀器能夠?qū)y試腔內(nèi)的溫濕度根據(jù)具體要求進(jìn)行調(diào)整，而調(diào)整精度的高低也會對測試結(jié)果產(chǎn)生影響。

對此，濟(jì)南賽成電子科技有限公司就壓差法氮氣透過率測試儀GPT-203在做檢測試驗時應(yīng)注意的事項做主要說明。

1．實驗室溫度對儀器實驗數(shù)據(jù)影響大，實驗室內(nèi)溫度應(yīng)控制在（23±2）℃。每20㎡的實驗室應(yīng)該只容許一人在內(nèi)做實驗，人員過多溫度升高對測試數(shù)據(jù)有影響，而且實驗過程中實驗室不能頻繁出入人員，否則會造成測試環(huán)境變化大而影響測試數(shù)據(jù)。

2．禁止用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系溶劑擦拭儀器外殼。

3．儀器背面的氣體接口空置時一定要使用盲堵密封。

4．做實驗前必須檢驗所有氣體接頭是否漏氣，可用泡沫水涂到接頭處，看是否有氣泡出現(xiàn)，若有則漏氣。