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凝膠強度的檢測意義及測定方法

2022/11/21 14:28:30 來源:

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2. 測試原理

在規(guī)定的條件下,向直徑為 12.7 mm 的圓柱內(nèi)壓入含 6.67 %明膠溶液的膠凍表面以下 4 mm 時,所施加的力代表凝膠強度,以 Bloom g 為單位。

3. 測試步驟

在凍力瓶中配制6.67 %試樣溶液120 mL,加蓋,在10 ℃±0.1 ℃低溫槽內(nèi)冷卻16 h~18 h。將凍力瓶從恒溫水槽中取出,迅速放在質(zhì)構(gòu)儀或凝膠強度儀圓臺上。目標(biāo)模式選擇距離4 mm,測試速度選擇0.5 mm/s或1 mm/s,測定凝膠強度,樣品測試需在2 min內(nèi)完成。

4. 測試結(jié)果

直接從TA-3000質(zhì)構(gòu)儀中讀出測定的凝膠強度數(shù)值,單位以Bloom g表示。結(jié)果取整數(shù),取平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為測定結(jié)果。重復(fù)性條件下獲得的兩次單獨結(jié)果的較好差值不得超過10 Bloom g。

TA-3000質(zhì)構(gòu)儀可以量化各種樹脂、凝膠類樣品的物理參數(shù),通過特定探頭對凝膠進行測定,從而得到樣品的凝膠強度。在實驗過程中,測試距離,測試速度,測試模式等高度可調(diào),探頭多套可選,可以獲得多個產(chǎn)品的多個指標(biāo),功能強大,企業(yè)原料質(zhì)量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)等方面有重要的指導(dǎo)意義。

濟南賽成儀器一直致力于為大部分國家客戶提供高性價比的整體解決方案,公司的核心宗旨就是持續(xù)創(chuàng)新,打造高精尖檢測儀器,滿足行業(yè)內(nèi)不同客戶的品控需求,期待與行業(yè)內(nèi)的企事業(yè)單位增進交流和合作。

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